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quinta-feira, 14 de agosto de 2008

CARDAPIO



SALGADOS DE FRITURA

BOLIVIANO
BOLINHO DE BACALHAU
BOLINHO CHARQUE COM AIPIM
COXINHA FRANGO C\CATUPIRI
MEDALHAO QUEIJO E PRESUNTO
OURICO DE FRANGO DEFUMADO
PEROLA DE QUEIJO
RISOLE CAMARAO\FRANGO
SURPRESA DE CAMARAO
KIBE
TIJOLINHO DE SIRI
CROQUETE DE BACALHAU

SALDADOS DE FORNO

SALTENHA (FRANGO E CARNE)
ESFIRA DE LOMBINHO C\RICOTA
ESFIRA CARNE C\CAMARAO

TROUXINHA

BACALHAU
PEITO DE PERU C\PASSAS
CAMARAO
SIRI

SALGADOS ESPECIAIS

BARQUETE TROPICAL (PEITO PERU C\ABACAXI)
BARQUETE DE PALMITO C\AZEITONA
BARQUETE CAMARAO C\ PROVOLONE
BARQUETE TOMATE SECO
TORTINHA DE FRANGO COM MACA
TORTALETE DE CAMARAO
VOL AU VENT
CANOLE 4 QUEIJO
CAMARAO ENCAPOTADO

FOLHADOS

FRANGO COM CATUPIRI
BACALHAU
CAMARAO
GORGONZOLA
TOMATE SECO
CHARUTINHO DE BACOM COM AMEIXA


PASTEL

FRANGO COM CATUPIRI
PEITO DE PERU COM CHEDER

EMPADAS

FRANGO C\CATUPIRI
BACALHAU
CAMARAO
PALMITO
QUEIJO

QUICHES

TOMATE SECO
QUEIJO
BACALHAU
FRANGO
CHEDER
CAMARAO
GORGONZOLA

PAEZINHOS

CATUPIRI
FRANGO
QUEIJO/PRESUNTO
ATUM